Basilikum er det første i mit lille minidrivhus som har spiret efter 8-9 dage. Man mener at Basilikum stammer fra sydøstasien, og kom til Europa i det 16. århundrede. Herhjemme i Danmark er den dog først blevet almindelig at bruge i 1970erne. Den trives bedst i tropisk og subtropisk klima. Derfor trives det også bedst herhjemme i drivhus. Den kan blive en ca 30 cm høj buskagtig plante
Oftest bruges krydderurten til italienske retter, men den smager også dejligt i salat eller i en sandwich o.lign. Der findes flere sorter, men jeg har valgt en Genovese Basilikum som er en almindelig grøn basilikum.
Urten har antiseptisk og styrkende egenskaber. Kan fx modvirke kvalme og berolige maven. I øvrigt indeholder den c-vitaminer og mineraler. Jeg tror jeg skal have basilikum stående altid fremover da den også skulle holde både myg og fluer væk samt virke kærlighedsstimulerende ;o)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar